해피라이프
최근 SNS 피드를 내리다 보면 유난히 눈에 자주 띄는 초록색이 있습니다.
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그의 정체는 다름 아닌 ‘말차‘!
틱톡에서는 #matchagirl, #matchaaesthetic 같은 해시태그가 수십억 회 이상 언급되며, 이제는 말차가 커피보다 더 스타일리시한 선택이라는 인식이 생겨났을 정도인데요.
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단순히 마시는 음료를 넘어, MZ세대에게 하나의 ‘무드‘이자 ‘추구미‘로 자리 잡은 말차 이야기, 자세히 알아볼까요?👀
😮 말차와 녹차? 뭐가 달라?
말차와 녹차는 같은 찻잎을 사용하지만, 제조 방식은 확연히 다릅니다.
녹차는 햇볕을 충분히 쬔 잎을 수확해 찌거나 볶아낸 뒤, 우려 마시는 방식을 말해요. 이와 달리 말차는 수확 3~4주 전부터 햇빛을 차단해 재배한 찻잎을 수확해, 말리고 잎맥을 제거한 뒤 가루로 곱게 빻아낸 것들을 의미하죠.
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이 둘은 맛에서도 뚜렷한 차이를 나타내는데요. 녹차가 가볍고 상쾌한 맛을 중심으로 한다면, 말차는 햇빛을 차단한 덕분에 떫은맛이 덜하고 풀 향이 은은하게 감도는 쌉싸름한 풍미가 특징이에요.
💚 MZ세대는 왜 말차를 선택하게 됐을까?
MZ세대가 말차를 주목하는 배경에는 그들만의 라이프스타일과 소비 형태가 있습니다.
기성세대와 달리 균형 잡히고 건강한 라이프스타일을 선호하는 집단답게 MZ세대 사이에서는 러닝, 저속노화 식단 등 건강에 관한 트렌드가 꾸준히 지속되고 있는데요.
특히 카페인을 줄이고 싶지만, 완전히 포기하긴 아쉬운 이들에게 말차는 건강한 대안이 되어주고 있습니다. 특유의 쌉싸름한 맛, 부드러운 질감, 그리고 건강과 미용에 좋은 이미지까지 말차를 선택할 이유는 충분한 것이죠! 💫
🍵 말차에 진심인 편입니다
또한 MZ세대의 특성 중 하나인 디토 소비 역시 말차가 유행하는 이유 중 하나로 여겨져요. 해외에서는 헤일리 비버, 두아 리파처럼 유명 셀럽들이 즐겨 마시는 모습이 포착돼 더욱 유명해졌다고 하죠.
여기에 말차가 가진 힙한 매력도 빼놓을 수 없습니다. 정제된 말차의 색감이 주는 부드러운 느낌은 커피가 대신할 수 없는 감각이죠. ‘클린걸’처럼 자연스럽고 정돈된 이미지를 추구하는 요즘 세대의 SNS 피드에 말차가 자주 등장하는 이유랍니다.
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한편 SPC도 이런 흐름에 발맞춰 다양한 말차 제품을 선보이고 있는데요. 티트라의 청정 제주의 푸른 바다와 맑은 하늘을 머금은 ‘말차 스틱’, 배스킨라빈스의 말차 아이스크림에 연유와 팥, 떡이 조화롭게 어우러지는 ‘팥있는 말차당’ 등 다채로운 말차 제품을 만나보실 수 있습니다.
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특유의 맛과 효능, 그리고 감성으로 요새 가장 힙한 음료로 떠오른 말차! 오늘 아침은 커피 대신 말차 한 잔 어떨까요? 🍵
