漫长的2021年不知不觉也接近尾声了。大家这一年过得还愉快吧。SPC集团为了使过去一年因新冠疫情而陷入困境的邻居们重新展露笑容,尽了最大的努力。在全世界卷入新冠肺炎大流行的情况下,还积极开展进军海外等业务,取得了引人注目的成果。今天让我们回顾一下闪耀2021年的SPC集团主要事件吧。请分别点击以下图片的题目,详细查看SPC集团的2021年主要新闻!

 

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走向世界的SPC集团

 

 

SPC集团今年加速进军海外,进一步强化了全球食品企业的地位。首先,巴黎贝甜不仅在面包的故乡—法国巴黎而且在新加坡(4家)柬埔寨金边印度尼西亚雅加达中国沈阳、越南胡志明市等地相继开设了新店。特别是在印度尼西亚,SPC与当地企业Erajaya集团成立了合作法人(联合风险投资)。计划以此为契机,正式进军东南亚及中东市场。

 

同时SPC集团还拥有Shake ShackEgg Slut的新加坡经营权。今年9月,在新加坡文化中心乌节路地区开设Egg Slut 1号店,正式打响了事业的第一枪。Shake Shack门店也在新加坡地标新开设了3家,在当地引起了热烈反响。另外,今年4月与马来西亚高级部长兼国际通商产业部高级部长会面,商讨了SPC集团在当地的投资方案。 请大家多多期待今后活跃在世界各地的SPC集团的面貌!

来看一看SPC集团的海外新门店!

 
 

营销解决方案子公司“Secta9ine”正式成立

 

 

为了给顾客提供更好的服务和便利的生活方式,SPC集团2021年初正式成立了全面营销解决方案专门子公司—“Secta9ine”。Secta9ine是SPC集团集聚了一直以来积累的平台商业技术和营销力量、ICT(信息通信技术)事业基础设施而打造的数字营销专门企业。在“智能生活科技公司(Smart Life Technology Company)”的蓝图下,主导着整个集团的数字平台事业。仅在今年就推出了在线便捷支付服务“happy pay”、在导航APP上可以轻松下单到店取餐服务的TMAP取餐、以及一次性购买到日用品和SPC集团产品的“Happy Butler”服务等。Secta9ine计划将持续推出多种数字服务,为顾客带来更加便利且新颖的体验。

来听一听关于Secta9ine的经营蓝图吧!

 
 

解救地方农户!幸福相生计划

 

 

随着新冠疫情的影响长期化,韩国农户因地方庆典取消而面临着难以确保销路等困难,导致损失惨重。SPC集团继去年的计划,在今年也开展了收购地方农产品、推出新产品的“幸福相生计划”,致力于帮助农户。首先,在3月,采用论山草莓在巴黎贝甜、Pig in the garden等门店推出了新产品。在6月,推出了用务安洋葱做成的4种巴黎贝甜洋葱面包。还向弱势群体和新冠疫情防疫志愿者送去了10万多个洋葱面包。在9月中秋节前夕,巴黎贝甜推出了用丰基人参做成的中秋礼物产品。巴黎贝甜在今年10月迎来了成立35周年,将幸福相生产品捐赠给新冠医疗团队和独居老人们。为扩大地方农户的销路和刺激韩国农产品消费而开展的幸福相生项目预计明年也将持续进行。请大家多多关注和支持SPC集团的美味相生步伐。

 
 

正式开展ESG经营,尽到社会责任

 

 

在环境(Environment)和社会(Social)、治理结构(Governance)整体上谋求可持续发展的ESG经营理念与SPC集团所追求的价值相符。今年SPC集团各子公司新设ESG专门组织,正式开展ESG经营。SPC三立在理事会下属成立ESG委员会,发布了以环境、健康、社会、信赖等4大项目为重点的“为所有人的承诺(Good For All)”推进方案。B.R. Korea组成ESG推进团,在“Happy With Us, B.R. Korea”的口号下,在环境、社会、治理结构、顾客等4个领域推进详细课题。

 

包装材料专门子公司SPC Pack与材料专门企业签订业务协约(MOU),共同开发环保材料包装。通过这一计划,巴黎贝甜、芭斯罗缤、帕斯库奇等SPC集团连锁店也将引进环保包装材料。与此同时,SPC集团还积极发掘为环境着想的植物性替代食品等可持续食物。今年9月,采用植物性替代鸡蛋—“JUST Egg™”的产品通过巴黎贝甜和巴黎可颂、Passion5等门店推出。SPC三立为了全面推进可持续食品事业,与SK股份公司签订了业务协约。两家公司将在有利于环境和健康的植物性替代食品和发酵食品,以及食品科技等多个领域进行战略性合作。

 

作为ESG经营的一环,SPC也致力于社会贡献活动。这一年,SPC集团在各种捐赠和社会贡献事业,以及食品银行支援等方面的支出约达31亿韩元(2021年末估值)。今年参加志愿活动的员工总数为 2,000名,他们进行的志愿活动接近 11,667小时。SPC集团考虑到新冠疫情,以非面对面和线上的方式举办了很多社会贡献活动。比如,员工捐赠物品线上活动、幸福烘焙&咖啡店网上门店开业、非面对面志愿活动等。与此同时,通过残疾人面包工厂咨询及三立生胚供货、低收入层自立式巴黎贝甜门店、幸福烘焙&咖啡屋新门店等,为残疾人与弱势群体提供了优质的工作机会。向阿富汗特别贡献者提供2万多个产品,以及为了帮助签订幸福相生业务协约的地区培养人才,还新设了“SPC幸福相生奖学金”,赞助了3000万韩元的奖学金。为了打造所有人共同生活的幸福世界,SPC集团今后将继续做出社会贡献。

请仔细了解SPC集团的ESG经营成果。

 
 

2021核心经营关键词“品质至上经营”

 

 

SPC集团在2021年将核心经营关键词选定为“品质至上经营”“责任经营”“变化和革新”,并且为了实现这些目标,我们度过了忙碌的一年。其中,“品质至上经营”是SPC集团全体组织开展“Q21活动”积极推进的课题,以使公司竞争力的源泉—味道和品质达到最高水平。运营着巴黎贝甜、帕斯库奇等的巴黎可颂有限公司将原材料检验、不合格品禁止入库、遵守工程、违反法规率等设为成果指标,进行彻底的品质管理。有关部门也积极开展了进行感官评价等品质改善活动。

 

SPC三立打出“Q21三立,味道与健康的融合”的口号,以负责品质经营的Q21秘书处为中心,全体员工齐心协力地进行品质管理和改善。为了实质性地改善品质,SPC三立每天在现场进行了味道品质评价,按季度进行了重点管理品质评价。结果,仅在今年上半年,就取得了投诉率同比降低32%的成果。B.R. Korea以品质经营室为中心,进行系统性的品质管理。Baskin Robbins和Dunkin Donuts品牌各自的QA(Quality Assurance,品质验收)团队从生产阶段就开始统一管理品质和食品安全。与此同时,每月定期召开品质经营会议,检查主要品质经营指标,讨论改善方向。除此之外,SPC集团所有子公司都实行了品质经营。SPC集团今后也会倾听顾客的声音,为提供更加出色的味道、安全卫生的产品、以及令人感动的服务而竭尽全力。

 

与此同时,今年4月,SPC集团自主研发的本土酵母(SPC-SNU 70-1)和乳酸菌在美国、中国、法国、日本等4个国家完成了专利注册。向着更卓越品质的SPC集团无休止的挑战和革新结出了一枚硕果。SPC集团2015年自主开发的本土酵母是SPC食品生命工学研究所和首尔大学研究组通过在11年间分析了1万多个本土微生物,在韩国传统食品—酒曲和泡菜中找到的。此前,SPC集团还开发了将本土酵母和乳酸菌组合而成的面包发酵种—“上味种”,并将其商业化。SPC集团将以海外4个国家专利注册成果为跳板,今后也将通过确保食品源泉技术,具备全球市场竞争力。

来看看SPC集团的品质经营故事吧。

 
 

2021年推出的新产品&新品牌

 

 

今年SPC集团也推出了多种新产品和新品牌,给顾客带来了多样的幸福。巴黎贝甜和SPC三立选定“排球皇帝”金软景为代言人宣传“本土酵母面包”,并推出了“面包姐姐”新产品。三立豆包启用刘在石为模特,推出了“Rosé豆包”“薄荷巧克力豆包”等,获得了热烈反响。抓住顾客喜好的各种周边营销也接连成为焦点。比如,巴黎贝甜与户外品牌Nordisk合作,先后4次推出野营产品、芭斯罗缤与生活方式品牌Wiggle Wiggle携手推出野餐垫和透明长雨伞产品,多个品牌均推出了富有魅力的产品。

 

今年SPC集团在韩国国内单独推出了美国希腊酸奶第一大品牌“Chobani”。所有牛奶均采用从动物福利牧场获得的原料的Chobani是目前全世界瞩目的可持续食品。SPC集团品牌新店的消息也接连不断。使用动物福利鸡蛋,提供美味健康汉堡的Egg Slut今年新开设了汝矣岛店、江南店、汉南店等3家门店。来自纽约的高级休闲餐厅Shake Shack算上本月13日开业的20号店天安店,一共开设了6个门店。SPC集团将努力在更多样的地区为顾客提供各个品牌所具有的卓越味道和服务。

 
 

以上是SPC集团闪耀2021年的主要事件。在多灾多难的今年,SPC集团为了给各位顾客带去欢笑和幸福,尽了最大的努力。为了报答给予我们无私的爱和关心的顾客们,SPC集团在2022年也将会以更出色的产品和服务来回馈大家。